Mias göttiga arrakskaka

200g smör Ca 3-4 dl mandelmjöl Arraksdroppar eller riktig punch efter smak Ica sötströ efter smak Salt en dutt Kakao ganska mycket, efter smak. Grädde jag gjorde på 2 dl grädde men mer grädde blir mer sås, alltså godare. Smält smöret i en stekpanna Häll mandelmjöl, kakao, sötströ och en dutt salt i stekpannan. “Rosta” […]

Saffransrulltårta med smörkräm ala Mia

Kaka:4 ägg1 dl pofiber2 msk fiberhusk2 tsk bakpulver2 msk mandelmjöl25g smält smörSötning efter behag1 påse saffranEn dutt vaniljpulver. Vispa ägg och sötning ordentligt rör ner resten. Smeta ut tunnt på bakplåtspapper, grädda 5 minuter 250 grader. Smörkräm;1 påse saffran200g rumstempererat smör1 äggulaSötning efter smak. Vispa ordentligt. Låt kakan svalna och bre på smörkrämen. Rulla ihop […]

Mias Chokladkolatårta, LoCarb

Botten 5 dl mandelmjöl 0.5 dl fibersirap 150 g smör 0.5 dl sötströ En dutt vaniljpulver En minidutt salt Chokladkola 1.5 – 2 dl fibersirap 75g smör 2 msk sötströ En dutt vaniljpulver En minidutt salt Kakao efter smak Hackad mandel Sätt ugnen på 160 grader varmluft Blanda botteningredienserna, tryck ut degen i en springform. […]

LCHF Mias minutkola

Har ni aldrig lyssnat på mig förr är det hög tid att ändra på det nu. Detta är superdupergott! 2-3dl Sukrin fibersirap guld Rejäl klick smör 3-4msk ungefär En dutt salt Ner med rubbet i kastrull, koka ordentligt ca5 minuter. Häll upp på bakplåtspapper och låt svalna. Det är jättegott att ringla smält Nicks mjölkchoklad […]

Kolakakor

5 dl Mandelmjöl 100g smör En äggula 1/2 tsk bakpulver 1 dl sötning En dutt salt En dutt vaniljpulver. En halv dl fibersirap Sätt ugnen på 160 grader varmluft –> Blanda rubbet ordentligt i en skål –> rulla bollar som läggs på ugnspapper –> in i ugnen 15minuter,  till dom fått lite färg –> dom […]

LCHF pepparkakor (supergoda)

Dom här måste ni prova, dom är galet goda och mitt blodsocker höjde inte på ögonbrynen. 5 dl Mandelmjöl 100g smör En äggula 1/2 tsk bakpulver 1,5 dl sötning En dutt salt En dutt vaniljpulver. 75% av en påse pepparkakskryddor Sätt ugnen på 160 grader varmluft –> Blanda rubbet ordentligt i en skål –> rulla […]

LCHF Saffranskakor

5 dl Mandelmjöl 100g smör En äggula 1/2 tsk bakpulver 1 dl sötning En dutt salt En dutt vaniljpulver. En påse saffran Sätt ugnen på 160 grader varmluft –> Blanda rubbet ordentligt i en skål –> rulla bollar som läggs på ugnspapper –> in i ugnen 15minuter,  till dom fått lite färg –> dom är […]