Chokladbiskvier

Botten 2dl mandelmjöl Drygt 1/2 dl sukrin 2 äggvitor Fyllning 200g smör 1.25 dl sukrin melis 2 msk kakao Vaniljpulver en dutt 2 äggulor Choklad 1 Nicks mjölkchoklad 2 msk kakao Skvätt grädde Botten På med ugnen 175grader –> vispa äggvitor–blanda resten av botteningredienserna–>vänd botteningredienserna i vispad äggvita–>gör ca 6 runda kakor på ett bakplåtspapper–>grädda […]

Semmel/Kubbkladdkaka

4 st Ägg 1 dl Sötning 150 g Smör 2 1/2 dl Mandelmjöl 1 1/2 tsk Kardemumma 1 tsk Vaniljpulver Några droppar bittermandelolja. Typ två max 4. Det är lätt att bära iväg här börja med lite droppar. Sätt ugnen på 200grader –> smält smöret –> vispa ägg och sötning superfluffigt –> blanda torra ingredienserna samt bittermandeloljan […]

Mias supergöttiga brown balls

Jag blev suberdupersugen på vanliga chokladbollar sådana som mormor gjorde med mycket kaffesmak. På den tiden hette det inte chokladbollar dock men jag skriver det så ingen blir kränkt. Jag äter ju inte havre så jag slängde ihop följande. Smör Sukrin Kakao Vaniljpulver Stark espresso Mandelmjöl Och för tuggmotståndet linfrön Mängd? Inte en susning lagom […]

Mias mumsiga mandelbakelse

Kaka 1 ägg 3 dl mandelmjöl 30g smör Sötning Vaniljpulver 1/2 msk fiberhusk. Fyllning Grädde Rostade mandlar, gärna lätt saltade Sötströ Kakao Vaniljpulver Sätt på ugnen 175g, blanda ihop kaksmeten och tryck ut i små formar så dom blir som en ”skål”. In i ugnen 10 min. Vispa grädden med kakao, sötning och vaniljpulver.  Hacka […]