2 gelatinblad 5 dl vispgrädde ½ dl sötströ 1 tsk vaniljpulver Till servering: Skivade jordgubbar som dragit till sig i sötströ och finstrimlad mynta Gör så här: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min.Koka upp grädde och sötströ i en kastrull. Lyft upp gelatinet ur vattnet och rör ner det i grädden så att […]

Botten 2dl mandelmjöl Drygt 1/2 dl sukrin 2 äggvitor Fyllning 200g smör 1.25 dl sukrin melis 2 msk kakao Vaniljpulver en dutt 2 äggulor Choklad 1 Nicks mjölkchoklad 2 msk kakao Skvätt grädde Botten På med ugnen 175grader –> vispa äggvitor–blanda resten av botteningredienserna–>vänd botteningredienserna i vispad äggvita–>gör ca 6 runda kakor på ett bakplåtspapper–>grädda […]

Gott gott gott! 5 ägg 2 msk fiberhusk 4 msk smält smör 3 dl riven mozzarella En hyfsad klick Philadelphia 1 msk bakpulver 1 msk mandelmjöl 2 dl pofiber 2 dl sötning typ sukrin eller sötströ Kardemumma efter smak På med ugnen 175grader, vispa ägg och Philadelphia ordentligt. Blanda allt torrt i en bunke. Rör […]

Muffins 4 st Ägg 1 dl Sötning 150 g Smör 2 1/2 dl Mandelmjöl 1 1/2 tsk Kardemumma 1 tsk Vaniljpulver Några droppar bittermandelolja. Typ två max 4. Det är lätt att bära iväg här börja med lite droppar. 1 ½ tsk bakpulver Toppning 200g Philadelphia 50g smör (rumstempererat) Sukrin melis efter smak Sätt ugnen […]

4 st Ägg 1 dl Sötning 150 g Smör 2 1/2 dl Mandelmjöl 1 1/2 tsk Kardemumma 1 tsk Vaniljpulver Några droppar bittermandelolja. Typ två max 4. Det är lätt att bära iväg här börja med lite droppar. Sätt ugnen på 200grader –> smält smöret –> vispa ägg och sötning superfluffigt –> blanda torra ingredienserna samt bittermandeloljan […]

Jag blev suberdupersugen på vanliga chokladbollar sådana som mormor gjorde med mycket kaffesmak. På den tiden hette det inte chokladbollar dock men jag skriver det så ingen blir kränkt. Jag äter ju inte havre så jag slängde ihop följande. Smör Sukrin Kakao Vaniljpulver Stark espresso Mandelmjöl Och för tuggmotståndet linfrön Mängd? Inte en susning lagom […]

2.5 dl mandelmjöl 0.5 dl kokosmjöl 2 tsk fiberhusk 2 tsk bakpulver 150 g smör 2 dl grädde 1 ägg 1 dl sukrin 1 st 75g Nicks mjölkchoklad Vaniljpulver Knivsudd salt Hacka chokladen,  blanda rubbet, lägg ut på plåt. Grädda 200 grader i 10-15 minuter. Det blir 5 rejält stora eller några fler mindre kakor.

Sprid ut ca 2 dl färdigriven Västerbottenost på en tallrik, mikra i 2,5 till 3,5 minuter. Det ska bli krispigt inte bränt. HUR JÄVLA MUMSIGT SOM HELST! Godare än alla chips och ostbågar tillsammans och nästan inga kolhydrater.

Kaka 1 ägg 3 dl mandelmjöl 30g smör Sötning Vaniljpulver 1/2 msk fiberhusk. Fyllning Grädde Rostade mandlar, gärna lätt saltade Sötströ Kakao Vaniljpulver Sätt på ugnen 175g, blanda ihop kaksmeten och tryck ut i små formar så dom blir som en ”skål”. In i ugnen 10 min. Vispa grädden med kakao, sötning och vaniljpulver.  Hacka […]

2 påsar Nellie Dellies Winegums 1 dl grädde Rejäl klick Philadelphia Pressad citron efter smak En stor näve blåbär Koka allt i kastrull till Nelli Dellies helt löst upp sig. Häll upp i form med smörpapper i. IKEAS plastmatlådor är perfekt storlek. Låt svalna i kylen över natten Skär rutor och rulla dom i Sukrin […]