Doers, nötter med choklad

Apotea har nu rea på dessa underbara erytritolsötade läckerbitar. Dom var ruskigt goda. 5.8 blodsocker innan och 5.1 efter 1.5 timme. Att det dimper ner efter att jag ätit dom betyder att det krävdes lite insulin för att korrigera. Jag svarar som en frisk person på detta nu. Detta inebär att jag kommer att lyxa till […]

Mias göttiga zucchini och köttfärsgratäng

500 g köttfärs 1 zucchini 1 lök Burk pressade tomater Champinjoner Riven mozzarella Riven Västerbotten Salt Peppar Vitlök Cayennepeppar Stek lök, köttfärs, champinjoner. Krydda och häll på tomaterna. Riv zucchinin på längden och pressa ut så mycket vatten du kan. Häll allt i ugnsform. Häll över den rivna osten. In i ugn 10 minuter, eller […]