Saffransrulltårta med smörkräm ala Mia

Kaka:4 ägg1 dl pofiber2 msk fiberhusk2 tsk bakpulver2 msk mandelmjöl25g smält smörSötning efter behag1 påse saffranEn dutt vaniljpulver. Vispa ägg och sötning ordentligt rör ner resten. Smeta ut tunnt på bakplåtspapper, grädda 5 minuter 250 grader. Smörkräm;1 påse saffran200g rumstempererat smör1 äggulaSötning efter smak. Vispa ordentligt. Låt kakan svalna och bre på smörkrämen. Rulla ihop […]