Sandras underbara Vaniljpannacotta

  • 2 gelatinblad
  • 5 dl vispgrädde
  • ½ dl sötströ
  • 1 tsk vaniljpulver

Till servering:

Skivade jordgubbar som dragit till sig i sötströ och finstrimlad mynta

Gör så här:

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min.Koka upp grädde och sötströ i en kastrull. Lyft upp gelatinet ur vattnet och rör ner det i grädden så att det smälter. Låt grädden svalna.

Rör ner vaniljpuvret. Fördela grädden i portionsformar eller glas. Låt stelna i kylen minst 3 tim. Medan pannacottan stelnar, skiva jordgubbar och marinera dem i sötströ och finstrimlad mynta.

Servera pannacottan direkt ur formen toppad med de marinerade jordgubbarna.

Total Page Visits: 820 - Today Page Visits: 1