Premier lemon & lime zero

Så fort det kommer en ny kolhydratfri läsk slänger jag mig på den. Det finns ett USELT utbud i Sverige jämfört med resten av Europa. Den här var riktigt god jag saknar en citrondricka. Överallt utom i Sverige finns fanta citron zero. Den här är ett ok alternativ även om jag föredrar fanta citron då […]

Sandras broccoli och blomkålsgratäng

1 bukett broccoli drygt ett halvt blomkålshuvud 5dl grädde Rejäl klick Philadelphia 150g riven ost Broccoli och blomkål delas upp i buketter och placeras i ugnsfast form. Koka upp 5 dl grädde med en ask Philadelphia-ost, krydda med salt och vitpeppar. Slå gräddblandningen över broccolin och blomkålen och häll över en påse 150 gram riven […]

Poppad ost

Skär Goudaost i knappa centimetern stora kuber Lägg på plåt klädd med bakplåtspapper Täck med ett papper till ovanpå Låt osten stå framme på bänken och torka 48h. Ju hårdare desto bättre pop. In i ugnen 200 grader typ 7 minuter. Håll koll när dom slutar hoppa. Se till att dom inte bränns. Obs om […]

Vad betyder mina värden?

  Glukostolerans HbA1c Kapillärt fastande Venöst fastande Normal < 42 < 6,1 < 6,1 Prediabetes 42-47 6,1-6,9 6,1-6,9 Diabetes >=48 >=7 >=7   För diagnos krävs minst två fasteplasmaglukosvärden på eller över 7.0 mmol/l. Om man inte är fastnade när provet tas kan man ställa diagnos på ett plasmaglukosvärde över 11,1 mmol/l eller ett HbA1c […]